Anís La Hormiga:
Una tradición vinculada a Almonaster La Real
Te invitamos a conocer el origen y la historia del anís La Hormiga y cómo su clásica receta artesanal forma parte de nuestras tradiciones y costumbres.
La historia del Anís La Hormiga
La historia de los anisados La Hormiga nace en Almonaster la Real, uno de los pueblos más bonitos de España. En la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, a los pies del Cerro de San Cristóbal, se encuentra la histórica fábrica donde se destiló por primera vez esta clásica bebida espirituosa.
Siguiendo las técnicas y el saber hacer de la época, una familia local dio origen a la receta del Anís La Hormiga en 1897, en las Minas de San Miguel.
El resultado fue un anís suave y aromático que pronto se convirtió en uno de los favoritos de la zona. En 1923 se obtuvo la licencia para producir y comercializar esta bebida destilada desde la aldea de La Estación de Almonaster la Real (Huelva), consolidando así la historia de La Hormiga en la comarca.
El anís extra seco es el producto más reconocido y popular elaborado por Anisados y Licores La Hormiga. Es una bebida que se caracteriza por tener un sabor intenso y muy seco. Esta variedad de anís se utiliza comúnmente como aperitivo o digestivo y es muy popular en países como España.
La receta de nuestro anís se mantiene intacta desde sus orígenes artesanales, lo que le proporciona al producto la capacidad de seguir manteniendo ese sabor con toque a matalauva que a todos nos lleva a recordar buenos momentos.
Porque son buenos momentos los que se viven en torno a una copa de «aguardiente». El Anís La Hormiga es un compañero habitual de las noches de reunión con amigos, las madrugadas de romerías o las matanzas tradicionales que tienen lugar en los diferentes pueblos y aldeas de la Sierra de Aracena.
Además, el particular diseño de la botella de anís, lo ha llevado a convertirse en un inesperado instrumento musical en época navideña, poniendo le compás a multitud de villancicos populares.
A lo largo de los años, el Anís La Hormiga ha pasado de generación en generación, manteniendo su compromiso con la calidad y la tradición.
En la actualidad, sigue produciendo los característicos anís extra seco y anís dulce, así como otras bebidas alcohólicas de forma puntual, y se ha convertido en una de las marcas más tradicionales y reconocidas de la provincia.
Anisados y Licores La Hormiga, forma parte de la tradición de Almonaster la Real y de la Sierra desde hace más de un siglo. Una historia ligada al anís, a sus gentes y a una tradición que ha sabido transmitirse de generación en generación.
El Anís La Hormiga
Más de 100 años de historia acompañan a los anisados La Hormiga. Una tradición que nació en Almonaster la Real y que, generación tras generación, ha mantenido vivo el carácter de esta marca y el sabor que la ha acompañado durante tantos años.
Anisados la Hormiga S.L
Almonaster la Real, Huelva
Teléfono: 646782801
Email: info@anislahormiga.es
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